Orange

L'orange est le fruit de l'oranger de la famille des rutacées. La peau de l'orange est composée de deux couches, une couche externe de couleur orange appelée épicarpe ou peau qui contient de nombreuses glandes à essence, et une deuxième couche blanchâtre et spongieuse distincte, le mésocarpe. L'écorce d'orange séchée est utilisée en parfumerie pour ses notes fruitées et acidulées. C'est l'un des ingrédients présents dans nos parfums Bélier et Gémeaux.